admin 發表於 2020-8-4 15:13:54

世界營養食物排行榜 最厲害前10名

1.杏仁/579卡路里,97分富含單元不飽和脂肪酸,有益心血管保健,近來也被認為可能有助於糖尿病。2.番荔枝(或稱釋迦果)/75卡路里,96分富含糖分、維生素A、C、B1、B2和鉀。
3.海鱸魚/79卡路里,89分大西洋魚種,深海海魚。富含蛋白質,飽和脂肪含量很低。                                                                              
4.比目魚/70卡路里,88分一般不含汞,富含重要養分維生素B1。
5.奇亞籽/486卡路里,85分含有大量的纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維生素。6.南瓜籽/559卡路里,84分也包括其他種類的南瓜。植物類中最富含鐵、錳的一種食材。
7.莙薘菜(或稱瑞士甜菜)/19卡路里,78分含有甜菜素、植物生化素,據研究有抗氧化等健康益處。
俗稱美國菠菜,華人區較少見,少數含甜菜素、植物生化素的食材,有抗氧化等健康效用。8.肥豬肉/632卡路里,73分有維生素B和多種礦物質的來源,且肥豬肉更多為不飽和脂肪,比肥羊肉、肥牛肉更健康,但也不可過量攝取。你一定很吃驚!肥豬肉竟然上榜,請注意,科學家指的是「原型」食物,不是經過加工後的各種肉品。
9.甜菜葉/22卡路里,70分                                                                              
富含鈣、鐵、維生素K以及維生素B群,特別是核黃素。10.鯛魚/100卡路里,69分海魚,最有名的是紅魚。很有營養,但可能攜帶毒素,購買時要挑選來自安全的養殖區。
頁: [1]
查看完整版本: 世界營養食物排行榜 最厲害前10名